¿Te gusta el queso? Los quesos portugueses son muy ricos y de los más variado. Los hay cremosos, más suaves, más fuertes… de vaca, cabra, oveja; de Alentejo, de Açores, de la sierra…
Es fácil encontrarlos en los menús de los restaurantes o comprar en los supermercados y pequeñas tiendas. En Portugal es habitual encontrar quesos como entrante, postre y picoteo o petisco, como ellos dicen.
Según la web Culture Trip, los mejores son: de Serra de Estrela, Azeitão, de cabra transmontano, São Jorge (de Azores), Nisa, Évora, Rabaçal o el requeijão português.
Si eres una amante del queso, seguro que te gusta más de uno.
Y si lo acompañas con un buen vino, mejor.
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